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Ribeye
Ribeye
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Corte jugoso y lleno de carácter, conocido por su marmoleo natural que le aporta un sabor profundo y una textura extraordinariamente tierna. Es una experiencia de carne rica y sabrosa que se disfruta en cada bocado.
Preparación recomendada:
Ideal para parrilla o plancha caliente. Gracias a su marmoleo natural, no necesita más que sal y pimienta. Sella cada lado a fuego alto para formar una costra dorada y luego baja el fuego para terminar la cocción.
Descansa la carne unos minutos antes de cortar para mantener su jugosidad.
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