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lasfinqueras

T-Bone

T-Bone

$15.47 USD
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Corte clásico y elegante que une dos texturas en una sola pieza: la suavidad del Tenderloin (filete) y la firmeza del Striploin (New York). Su hueso en forma de “T” realza el sabor y ayuda a conservar los jugos durante la cocción.

Preparación recomendada:

Perfecto para la parrilla o el sartén de hierro. Sazona con sal gruesa y pimienta, cocina a fuego medio-alto hasta alcanzar el término deseado y deja reposar unos minutos antes de servir para retener su jugosidad.

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